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伊達 友美 氏(書籍『やせたい人は食べなさい』より)

このページは、書籍『やせたい人は食べなさい(伊達 友美 著)』から、良かったこと、共感したこと、気づいたことなどを取り上げ紹介しています。


・賢いチョイスできれいになれる。

  ◎スリムになれる油ベスト3

    1位---しそ油
    2位---エゴマ油
    3位---亜麻仁油


  ◎美しくやせる飲み物ベスト3

    1位---野菜、フルーツジュース
    2位---豆乳
    3位---緑茶


  ◎脂肪になりにくい甘味料ベスト3

    1位---ハチミツ
    2位---黒砂糖
    3位---三温糖


・冷え性の女性はとくに意識して、「温かいごはん+温かいおかず+温かい汁もの」の「3点セット」を食べるように心がけてください。

ちなみに、なるべく控えたいのが、小麦を使ったパンやパスタ。小麦は漢方の考えでは身体を冷やすといわれています。


・間食にはダイエットバーがいいと思い込んでいる人がいるようですが、それは大きな誤解です。むしろ、多くのダイエットバーは、代謝を下げる小麦やトランス脂肪酸がタップリ含まれているので、やせたいときの間食には不向きです。

ただし一つ例外が。ダイエット食と銘打っているバータイプの食品の中でも、おすすめのもの、それは「SOYJOY(ソイジョイ)」という大豆で作ったクッキーです。(中略)

一方、ダイエット中にふさわしくない間食は、小麦粉を使ったクッキーやアイスクリーム、寒天ゼリーなど、栄養素がほとんどないもの。これらは体を冷やし、消化を妨げるので、ダイエット中はとくに避けたい食品です。


・その思い込みがデブのもと。

◎ぷよぷよボディを呼ぶ油ワースト3

    1位---マーガリン
    2位---ショートニング
    3位---サラダ油


◎やせにくくなる飲みものワースト3

    1位---脂肪を落とすお茶類
    2位---牛乳
    3位---コーヒー


◎食べてはいけないダイエット食品ワースト3

    1位---寒天
    2位---カロリーバー
    3位---カロリーカットのサプリメント


●書籍『やせたい人は食べなさい~伊達式ダイエット成功メニュー集』より
伊達 友美 著
幻冬舎 (2007年6月初版)
※amazonで詳細を見る



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