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出版業界の豆知識

[ 書店について ]

本屋から季節感を感じる(料理本編)

書店では、その時期ごとに季節間を出す工夫をしています。それが、季節の棚を作ることです。実用書の料理でいえば、以下のようなテーマの本が見受けられるようになります。書店の棚からその季節が感じ取ることができます。

 1月と2月は、バレンタインやお菓子、子供のお弁当 など
 3月と4月は、一人暮らしや新生活、料理メニュー など
 5月と6月は、漬物、梅 など
 7月と8月は、さっぱり料理やスタミナ料理、ひんやりデザート など
 9月と10月は、サンマや茄子、マツタケ、新米、秋料理(和食) など
 11月と12月は、パーティー料理やつまみ、鍋物、あったまる料理、日本酒、おせち など

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